In questa ricetta abbiamo utilizzato

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Ingredienti
  • 340g di Mezzi Rigatoni con Avena
  • 2 Ravanelli
  • 200g di Fave Fresche
  • b. Olio EVO
  • b. Sale

Procedimento

Cucinare in abbondante acqua salata i mezzirigatoni.
Tagliare a fettine sottili i ravanelli.
Pulire le fave fresche.
Scolare i mezzi rigatoni e condire con gli ingredienti
precedentemente preparati con l’aggiunta di olio EVO.
Servire freddo.

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